É um centro experimental, que fica no Perú e tem por principal objectivo preservar o tão diversificado tubérculo. Imagine que existem cinco mil variedades de batata.
O Parque da Batata tem dez mil hectares e que criado em 1998, por iniciativa das comunidades nativas, para preservar a diversidade do tubérculo.
Este ano de 2008 é o Ano Internacional da Batata. As Nações Unidas pretendem fazer da batata, pelo seu valor nutritivo, um pilar nos seus esforços para atenuar a fome e a pobreza extrema no mundo.
O Parque da Batata tem dez mil hectares e que criado em 1998, por iniciativa das comunidades nativas, para preservar a diversidade do tubérculo.
Este ano de 2008 é o Ano Internacional da Batata. As Nações Unidas pretendem fazer da batata, pelo seu valor nutritivo, um pilar nos seus esforços para atenuar a fome e a pobreza extrema no mundo.